Alhoewel niet ons favoriete merk is het een imponerend champagnehuis. 30km caves en 90 miljoen flessen! Ook Dom Perignon ligt hier te rijpen. Over deze "Heilige Graal" morgen meer. De rondleiding is bijzonder leerzaam. We weten nu alles van remuage en degorgement. En Gemma heeft haar doel bereikt. Op de foto met een Nabuchodonosor. A demain.
